・汐留おくネギとは?
俗に地葱と総称される柔らかい分けつ葱だが、
土寄せで太く長く育つ。根元から十数本に分れるが、
春葱坊主が出るのが通常の葱より一ヵ月遅いので、
株元で切り離し春葱として一本ずつ出荷されることも多い。
味柔らかく、葱坊主の出るのが遅いため、普通の葱が硬く
なる四月以後も遅くまでおいしい。
小苗時の薬味用から、春葱として通常の太葱の用途まで、
なんでも可。
・地ネギって??
地ネギ(じネギ)は、神奈川県小田原付近で栽培されている
ネギの品種戦前から小田原の足柄・久野地区および南足柄で栽培されていた。
ふうん、、なんだかねぎってよ分からないな・・。
・わけぎ:分蘖性のねぎと分球性の玉ねぎの雑種
・わけねぎ:ねぎ葉ねぎの一種で,九条葱に近く、
分げつの多い青ネギで、やわらかく、ねぎ特有のにおいも
普通のねぎより少ない。関東地方で生産が多い
ということで植えてみました。
穴を掘って、、
適当において
なんかしいとけばいいだけ
ネギは生命力強いんだとか