常夜鍋という言葉を聞いたことはありませんか? 今回この常夜鍋を作ってみました。 常夜鍋とは(出典元ウィキペディア) 常夜鍋(じょうやなべ)は、豚肉及びホウレンソウまたは コマツナ、白菜、キャベツなどをさっと煮てポン酢で食べる 鍋料理[1]。常夜鍋の名は、毎晩食べても飽きないこと […]
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