いつももやしを買ってきて傷んだ経験（腐らしてしまった）ありませんか?私もそうでした。今日までは。ええ、過去形なんです。なぜならばこんな記事を目にしたからです。

COOKPADより

驚き！もやしも冷凍できます！
いろいろな使い方ができるもやしは冷蔵庫に常備しておきたい野菜の一つですが、意外と足がはやく、すぐに傷んで茶色くなってきてしまいます。せっかく安く手に入っても捨てるようなことになるのはモッタイナイですね。でもご心配なく！もやしを冷凍保存して、腐らせないワザがあるのです。

はぁ、そうでしたか。一袋10円とかの時でも対応できそうですね。

買ってきてすぐに袋のまま冷凍！

だそうです。今日スーパーに行ったときに3袋ほど買ってきたので、冷凍してみています。実はラーメンの具にしようと思っていたからです。これと関連の記事の”キャベツを冷凍”を見れば「二郎風ラーメン」を毎日安価に食べられるかも。結果は後日！